Inocuidad Alimentaria: La Experiencia de Adriana Quintero en Etiquetado y Regulación

Adriana Quintero, especialista en inocuidad y microbiología de alimentos, ofrece más de 28 años de experiencia en etiquetado, auditorías y capacitación. Ha asesorado más de 4400 productos, garantizando cumplimiento regulatorio y optimización del perfil nutricional. Conferencista reconocida, comparte su conocimiento en diversos foros sobre seguridad alimentaria.

5/8/20241 min read

A hand holds a jar labeled 'Imam Bayeldi' with illustrations of eggplants and a pepper. The label emphasizes it is a vegan product, non-GMO, and weighs 16 ounces (454 grams). The jar has a rustic, wrapped lid tied with twine. The background features a blue and white abstract pattern.
A hand holds a jar labeled 'Imam Bayeldi' with illustrations of eggplants and a pepper. The label emphasizes it is a vegan product, non-GMO, and weighs 16 ounces (454 grams). The jar has a rustic, wrapped lid tied with twine. The background features a blue and white abstract pattern.

Inocuidad alimentaria experta

Inocuidad, comunicación, requisitos regulatorios y etiquetado

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